6/9現在の席状況です ※文章が長いです

久しぶりに雨が降って野菜達が喜んでますね(^^)水やりやらんですむので嫁も喜んでおります🤣

今うちの畑では今年も私達の住む狩留家町の特産品の狩留家茄子が育っております!
小さい赤ちゃん茄子が生まれてますので、晴れた日にご紹介しますね!

新聞やテレビなどでかなり紹介されているので、ご存知の方も多いかと思いますが、この茄子がうんまいんだぁ😋
今年はこの茄子を使ってどんな料理にしてくれるのか楽しみです!
嫁的には狩留家茄子のカポナータが好きです!
他には一瞬で終わりましたが、幻の狩留家茄子のパウンドケーキ!
それとこれも一瞬で終わったよーな気がしたけど、狩留家茄子の冷製のポタージュもやったよーな気がする❤️←これバケツで飲みたいヤツでした!
あとは青魚と合わせたパスタも美味しかったなぁ〜🥰
狩留家茄子をペーストにして、こっくりクリーミーなパスタにもしてたなぁ🥰

あああああああああああああーーーー!!!!
楽しみすぎるーーーーー!!!!
はよ食べたいー!!!
つまみ食…じゃなかった💦味見をしっかりして今年も楽しんでいただけるように、何かしらのお料理になってお出しできるかと思います😍

今年も少しですが、店頭で茄子の販売をしようと思います!
あ!販売と言えば!!!
そろそろあのトマトが来ます!
一口食べたらほぼ100%購入して帰っていかれる、「ふじちゃんの朝獲れ完熟トマト」!!!
出荷期間が1ヶ月しかない幻の完熟トマト!
市場に出回る前に売り切れてしまうあのトマト!!!
ふじちゃんとトマトの熟れ具合をみてまた店頭にお持ちします!
お野菜だけの購入でも大丈夫です!
置いてない日もありますので、ストーリーなど投稿をチェックしてくださいね🤩

今年もたくさんの美味しい食材達が多くの方を幸せにできますように😍

長くなりましたが、最後まで読んでくださりありがとうございました!

ご予約のご連絡お待ちしております♫

#豪雨災害がおきませんように 

Coltiva (コルティーヴァ)

古民家イタリアンのクラシックなイタリア料理 旬のお野菜と、無添加・自家製にこだわった料理をゆったりとした空間で味わってお過ごしください 冬には薪ストーブも活躍 定休日 日・月(完全予約制) ランチ 11:30〜・12:30〜・13:30〜 ディナー 18:00〜21:00 夜は1週間前までの予約・大人4〜6名様(人数が多い場合は要相談)

0コメント

  • 1000 / 1000