嫁も食べましたw
鴨の赤ワイン煮込みのブルスケッタかオープンサンドとでもいいましょうか…
ナイフやフォークなんて使わず、気取らず手づかみでわしわし食べて最後は指まで舐めちゃう感じで、あっとゆー間になくなりましたwww
ついでに口の周りもつやつやになって美味しい匂いがしますw
鴨肉のほろほろした肉感、トレビスのほろ苦さ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ブルーチーズ、ほいでたっぷりのブラックペッパー！！！！
これを嫁は酸味のある白ワインで合わせたいです！
パンの厚みが味噌！薄かったらあかんな。
材料とシェフの余裕があればお出しできるので、気になる方はご来店の時か、できればご予約の時におっしゃってくださると嬉しいです😊
個人的にはこんなんを前菜に組み込んでいっても面白いのでは？？…と思っている😋
皆様のご意見などいただけると嬉しいです😊
ご予約お待ちしております☺️
宜しくお願いします☺️
【御予約のお願い】
ご予約・お問い合わせはショートメールでお願いいたします。
携帯電話(080-9836-7968)
有難いことに日々のお問合せが増えているのは大変喜ばしいのですが、今一度御予約方法を確認してからのお問合せお願い致します。
特に初めての方宜しくお願い致します。
それと、折角ご連絡頂いたのにお断りしてしまい心苦しいのですが、その際に【分かりました】【了解です】【また改めて連絡します】等返信頂けると大変助かります。
もう1点、遅い時間や早朝の御連絡もお控え下さい。
その際に【夜分遅くに〜】の断りも無く連絡してくる方等、、、。これ以上は言わせないで下さい。察して下さいw
気持ちの良いお問合せですとシェフ喜びます✨
※もしよければ、ご予約の時に「ご来店動機」を教えていただけると嬉しいです！
【◯◯さんからの紹介】
【お祝い事で利用したい】
【女子会なので会話を楽しみたい】
【食べる事に興味があるので料理の説明をしっかり聞きたい】
【料理と共にお酒も楽しみたい】
など事前に教えていただけるとありがたいです😊
貸切のお問い合わせもお待ちしております。
皆様と少しでも良いお時間を共に作れたらと思います😊
皆様にお会いできるのを楽しみにしております😊
ご予約・お問い合わせはショートメールでお願いいたします。
昼営業後〜21時までの間に返信します。
21時以降のメールは次の日に対応します。
携帯電話(080-9836-7968)
ご予約の2日前までに返信がない場合は、お手数ですが送信した携帯番号をお確かめの上、15時以降にお電話くださいませ。
※午前中営業中は電話対応が難しい場合あり
※番号を登録してないと、こちらからの返信が届かない場合もあるそうなので登録をおすすめしております
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Coltiva(コルティーヴァ)
広島県安芸高田市吉田町相合1779
080-9836-7968
定休日 日・月(完全予約制)
・ランチ 11:30〜・12:30〜・13:30〜
・ディナー 18:00〜21:00
ディナーは１週間前のご予約をお願いします(仕込みと材料調達の為)
ディナー大人4〜6名様(それ以上の人数はご相談ください)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#coltiva #コルティーヴァ #コルティーバ #古民家 #イタリアン #cucinaitaliana #パスタ #広島 #島根 #岡山 #鳥取 #山口 #安芸高田市 #安芸高田ランチ #安芸高田イタリアン #広島イタリアン #完全予約制ランチ #無添加 #地産地消 #地元野菜 #mariage #自家製加工肉 #ワイン
0コメント