今後の営業内容などのお知らせ
今後の営業内容、予約お問合せ方法、営業日変更、営業再開日について。
【長文です！！！】
こんばんは、シェフです。
先月末からお休みを頂き今後のColtivaの在り方を熟慮しておりました。
1人営業でのパスタランチでは料理説明や食材、お付き合いさせて頂いている農家さんのお話を皆様に伝える事が難しいと考え、パスタランチを止め今後は2種類のコース料理をご用意させて頂きます。
予約方法は、前日まで基本お店の番号へショートメール又は15時以降にお電話での問い合わせでお願い致します。
ホールセッティング、仕込み、営業とお電話での対応が難しいと判断致しました。買出しや仕込みで手が離せない場合がございます御了承下さい。又、インスタグラムやフェイスブックからのメッセージ、早朝、遅い時間の予約は出来るだけお控え下さい。
※ショートメールの内容
①名前
②携帯番号
③予約日時
④人数
⑤時間
⑥ご希望のコース
⑦アレルギー食材の有無
⑧その他のご質問やご要望
あとショートメールでのご予約の際、こちらから受付ました。
と連絡した時点でご予約終了です。
1日3組迄の【完全予約制】
1グループ4名迄
11時30分
12時30分
13時30分で御都合の良い時間をお選び下さい。
食材アレルギーの方は予約時にお知らせ下さい。
来店後では対応出来かねる場合がございます。
又、お子様連れをお考えのお客様へのお願い。
お子様用の料理のご予約は御座いません。未就学児でしたらお弁当やお飲物持参で構いません。又お子様が外で遊ぶ等、席を外されましても料理提供させて頂く場合がございます。御了承ください。
営業日変更
日曜
月曜
木曜が定休日とさせて頂きます。
営業再開は今回だけ6日の月曜日に再開致します。
6日 月曜日
8日 水曜日
10日 金曜日
11日 土曜日
変則ですが上記の日程で営業再開します。それ以降は、日月木曜日定休日です。
1人でパスタランチを継続する事で忙しなくバタバタと、料理説明も出来ずただ提供してお見送りも出来ない位なら営業する意味が無いと2人で話し合い今回の変更等結果となりました。
時間やご予算等、大変ご不便ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します🤲
コース金額や内容の詳細は後日お知らせ致します。
Coltiva
戸田雄二、絵里
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Coltiva(コルティーヴァ)
広島県安芸高田市吉田町相合1779
080-9836-7968
定休日 日・月・木
・ランチ 11時30〜
完全予約制
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#coltiva
#古民家イタリアン
#安芸高田市
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