営業再開とお知らせ

9月14日(火)
11時30分〜17時まで営業再開致します。

14日から
革細工、霧子細工、米粉麺、竹のテントなどはiegoto
090-4650-1850

イタリアンやお野菜販売はColtiva(コルティーヴァ)
080-9836-7968

として営業させていただきます。
お問い合わせ先が変わりますので、お気をつけくださいませ♪

Coltivaとして投稿しておりましたが、店名はiegotoとして営業しておりました。この営業再開から正式にColtivaとして営業開始させていだだきます。


3月末から南澤さんご夫婦からcafe iegotoを引き継ぎ、私達夫婦の戸田がItalian iegotoとして約5ヶ月営業させていただきました。

コロナ禍の中の営業開始で色々不安でした。
南澤さんが積み重ねてこられた事を汚さないように…とプレッシャーを感じる事もありました。

ですが、iegotoに来てくださるお客様は素敵なお客様ばかりで、お料理をお待たせしてしまっても、怒る事もクレームもなくみんな笑顔で「また来ます」と言って帰ってくださる方々ばかりで、子供が賑やかでもみんな笑顔で見守ってくださるし、ほぼ100%お皿もピカピカで綺麗に食べてくださるし、のんびりとくつろいでいってくれたり…と、みんな笑顔で帰ってくださるお客様にいつのまにか感じていた不安もなくなり、たくさんのお客様に支えていただいているなーといつも胸が熱くなりお客様に恵まれているなーとても感謝しております。

店名がiegotoからColtivaに変わりますが、cafe iegotoの時のように体だけではなく心も癒せるお店を引き継ぎ、たくさんの人達に愛されるお店になるように、未熟者の2人ですが、真面目に一生懸命夫婦の力を合わせて頑張りますので、これからも応援宜しくお願い致します。
長くなりましたが、最後までお読みくださってありがとうございました。

Coltiva 戸田雄二・絵里

Coltiva (コルティーヴァ)

古民家イタリアンのクラシックなイタリア料理 旬のお野菜と、無添加・自家製にこだわった料理をゆったりとした空間で味わってお過ごしください 2024年11月 現店舗閉店します 定休日 営業カレンダーによる(完全予約制) ランチ 11:30〜・12:30〜・13:30〜 ディナー 18:00〜21:00 夜は1週間前までの予約・大人4〜6名様(人数が多い場合は要相談)

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